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(ENEM PPL - 2016)O descarte do leo de cozinha na r

(ENEM PPL - 2016)

O descarte do óleo de cozinha na rede de esgotos gera diversos problemas ambientais. Pode-se destacar a contaminação dos cursos-d’água, que tem como uma das consequências a formação de uma película de óleo na superfície, causando danos à fauna aquática, por dificultar as trocas gasosas, além de diminuir a penetração dos raios solares no curso hídrico.

Disponível em: http://revistagalileu.globo.com. Acesso em: 3 ago. 2012 (adaptado).

Qual das propriedades dos óleos vegetais está relacionada aos problemas ambientais citados? 

A

Alta miscibilidade em água. 

B

Alta reatividade com a água. 

C

Baixa densidade em relação à água. 

D

Baixa viscosidade em relação à água. 

E

Alto ponto de ebulição em relação à água.